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盒马生鲜、每日优鲜、叮咚、美团买菜哪家价格最便宜?

菜品丰富、价格合适,即时送达,这些往日里被生鲜APP强调的卖点在近期一度成了奢望。很多用户需要“5点半起来抢菜”、“每天0点抢快递小哥配送”。

曾经,这三点是多家生鲜平台的标配,甚至有些平台不仅30分钟内能送到,还进一步缩减成29分钟、20分钟。

面对突如其来的巨大需求,各家买菜APP也在拼尽全力保障供应、价格和配送。如今,他们在生鲜品类价格方面究竟做的如何?哪家最便宜?

近日,全天候科技从北京、上海、广州、成都四地数百位用户中征集了几十位买菜用户的数据,针对他们使用最为广泛的几家生鲜电商平台进行在线问卷调研和测评。

调研结果显示,在一、二线城市中,使用最普遍的买菜APP包括盒马鲜生、天猫超市、美团买菜、每日优鲜和叮咚买菜;其它有用户使用但频率相对较低的包括京东买菜、永辉生活等。

价格:各平台相对接近,低于春节期间线下物价

春节期间,食材价格上涨已经是一个默认现象,在疫情下,今年更不例外,例如在上海某地菜市场,蔬菜“上海青”已涨价至15元一斤,莲藕、猪肉也纷纷涨价;相比之下,打出“不涨价”口号的生鲜电商,似乎拥有较明显优势。

但实际情况是否如此?参与调研的小伙伴们也给出了评价:

盒马生鲜、每日优鲜、叮咚、美团买菜哪家价格最便宜?

为了能够更严谨地对几家平台的物价进行对比,全天候科技选择了土豆、白菜、鸡胸肉、猪肉四种常见品类,逐一对比:

盒马生鲜、每日优鲜、叮咚、美团买菜哪家价格最便宜?

事实证明,比价并不是一个简单事情。在对比过程中,我们遇到的干扰包括:

  1. 品类区别,例如土豆,普遍以黄心土豆价格最低,但盒马已无黄心土豆搜索结果,仅有切好的土豆净菜,因此价格偏高;在鸡胸肉、猪肉两品类中,因品牌不同、冷冻冷鲜情况不同、肉品位置不同,均会影响价格;
  2. 缺货现象,例如盒马在上海、成都无白菜售卖;同时,有些平台价格虽底,但产品已售罄,难以判断其价格公允性。

我们能够得出的结果是:

  1. 在上述能够搜索到价格的共计38项菜品中,存在大量缺货现象,仅有18项处于可售卖状态,其余20项虽有价格,但均告无货。白菜、土豆、鸡肉、猪肉均为生活常见用品,可以看出,尽管目前各生鲜平台均拥有多种菜品可供选择,但日常所需并不丰富;
  2. 价格差异低于品类差异。以上海地区的鸡胸肉为例,盒马上最便宜的泰森鸡胸肉售价为21.9元,该菜品在美团买菜上售价为22.9元/500g,高于盒马,但美团买菜同时提供农百鲜品牌鸡胸肉,售价仅为17.4元/500g。在同样是黄心土豆的情况下,四家平台在上海地区的售价在3.5-3.9元之间,差异较小。

通过上述对比,我们的建议是:在选择生鲜平台时,价格或许并非主要决定因素;同时,如果想选择上述常见菜品,还是要尽早下单,否则比起多花钱,更大的可能是无货可买。

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